ממשיכים לחמם מנועים לקראת הסילבסטר והפעם עם מבעבע איטלקי איכותי מבית טומאסי. הפרוסקו של טומאסי הוא מבעבע ארומאטי ומהנה ביותר, בעל רעננות נהדרת והרבה שמחת חיים. הוא מיוצר בשיטת שרמאט בה נוצרות הבועות באופן טבעי על ידי תסיסה שניה במיכל סגור. שיטה זו מאפשרת ייצור מבעבעים איכותיים תוך שמירה על רמת מחיר שפויה למדי. הפרוסקו של טומאסי מעולה לקבלות פנים, לחגיגות וגם כמלווה למנות ראשונות קרות, סלטים שונים, סלמון מעושן, סביצ'ה ועוד
עוד פרטים על היינות של יקב טומאסי ניתן למצוא כאן
קוקטייל בליני: קוקטייל קלאסי מפורסם וקל להכנה על בסיס פרוסקו
לכוס שמפניה מוזגים כ- 20 מ"ל נקטר אפרסקים
משלימים בפרוסקו קר
מערבבים ומגישים
