משפחת רוטשילד המהוללת שמחזיקה בכמה מהיקבים המפורסמים ביותר בעולם (שאטו לאפיט רוטשילד) כבר מזמן אינה פעילה בבורדו או בצרפת בלבד. היקב הצ'ילאני שקרוי על שם מוצאם הבסקי של מייסדיו נרכש על ידי הרוטשילדים בשנת 1988. היינות של היקב מייצגים איכות צ'יליאנית בניחוח צרפתי. פירותיות מתפרצת לצד עידון רב ואלגנטיות מקסימה. הלוס ווסקוס גרנד רזרבה מבוסס [...]
קליפורניה היא יצרנית היין הגדולה, החשובה והמפורסמת בארצות הברית ואחת הידועות בעולם. הנה כמה מספרים גדולים שממחישים זאת: קליפורניה מייצרת כ- 90% מהיין האמריקאי קליפורניה לבדה היא יצרנית היין ה- 4 בגודלה בעולם (אחרי צרפת, איטליה וספרד) בקליפורניה פועלים כ- 4,400 יקבים וכ- 5,900 מגדלי ענבים היקף המכירות השנתי של יינות קליפורניה (במחירים קמעונאיים) הוא [...]
היין לאמצ"ש הראשון של חודש אמריקה מוקדש לזן הענבים הכי אמריקאי שיש - הזינפנדל. הוא ידוע גם בשמו האיטלקי פרימיטבו ונפוץ מאוד בקליפורניה בה הוא מהווה מעל 10% (!) משטח הכרמים. מייצרים ממנו (במיוחד מגפנים מבוגרות) יינות אדומים נהדרים, עשירים מאוד, מרוכזים ומאוד מרשימים. הזינפנדל של וודברידג' מופק מענבים הגדלים באזור לודאי בקליפורניה והוא כל מה [...]
חודש אמריקה בשקד הוא הזדמנות מצוינת לערוך היכרות קצרה עם אחת מיצרניות היין הגדולות והאיכותיות ביותר בעולם - ארה"ב של אמריקה. כמה גדולה? גדולה מאוד. ארצות הברית היא יצרנית היין הרביעית בגודלה בעולם (אחרי צרפת, איטליה וספרד) עם נפח ייצור של כ- 2.2 מיליארד ליטר בשנת 2015. היא יצואנית היין השישית (הן במונחים כמותיים והן [...]
ההמלצה הכי טבעית לסופ"ש הראשון של חודש אמריקה. אחד היינות היותר מפורסמים של קליפורניה, מאזור היין הכי נחשב בקליפורניה ובארצות הברית כולה – נאפה וואלי. זהו קברנה סופר איכותי שיפתיע בקלות את כל מי ששבוי בתדמיות על יין אמריקאי. מאוד מדויק ומאוד מאוזן עם מבנה נהדר והרבה אלגנטיות. יין נפלא שהרוויח את המוניטין העולמי שלו [...]
