עובדות מהמרתף: הבוז'ולה החדש מגיע
חגיגת הבוזולה נובו החדש יערכו בכל העולם ובישראל ב 15 בנובמבר. לכבוד המאורע הנה כמה עובדות על היין שהוא תופעה הבוז'ולה נובו (הבוז'ולה החדש) הוא יין המיוצר באזור בוז'ולה בצרפת מזן הענבים גאמיי (גאמה) נואר. הנובו הוא יין צעיר למדי שמשוחרר לשוק תקופה קצרה ביותר לאחר הבציר. לצורך כך הוא מיוצר בטכניקה ייחודית (תסיסה קרבונית) [...]