Hardys
חלפו מעל מאה ושישים שנה מאז החל תומאס הארדי הצעיר במסע ההרפתקני שלו כשהגיע בשנת 1850 לאוסטרליה בהיותו בן 20 בלבד. שלוש שנים מאוחר יותר כבר רכש חלקת אדמה והחל לייצר את היין הראשון שלו. ב- 1878 רכש טחנת קמח ישנה ברחוב הראשי של מקרלארן וייל והפך אותה ליקב. בכך הניח הארדי את היסודות לתעשיית היין המפוארת של דרום אוסטרליה. בנחישות, עקביות ועבודה קשה הפך הארדי את היקב לאחד הידועים באוסטרליה ובעולם כולו. הארדיס הינו אחד היקבים הגדולים והמשוכללים באוסטרליה המייצר יינות במגוון מחירים ואזורים, אבל גם כיום, כשהשם הארדיס מתנוסס בגאווה על בקבוקי יין שנמכרים מסביב לגלובוס, מחויב הצוות המקצועי של היקב לחזונו המקורי של תומאס הארדי – לייצר יינות איכות שהשווקים ברחבי העולם יכירו בערכם.
