צ'ילה על קצה המזלג
תוך כשלושים שנה בלבד הפכה צ'ילה לאחת מיצרניות היין הגדולות, האיכותיות והחשובות בעולם. לקראת חודש יקב קונצ'ה אי טורו בשקד אנו מביאים כאן כתבת היכרות קצרה עם ארץ היין המעניינת והכל כך מצליחה הזו. למרות שהיא משויכת למה שנקרא "העולם החדש", היסטוריית היין בצ'ילה איננה צעירה כפי שנהוג לחשוב. את הדחיפה הראשונה קיבלה תעשיית [...]