Assyrtiko
אזור גידול: מקדוניה
זן ענבים: 100% אסירטיקו
תהליך יצור: בציר ידני, השריה בת 16 שעות על הקליפות (Skin Contact) ותסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. המשך התבגרות של היין במכלים על משקעי השמרים במשך 8 חודשים.
על היין: ניחוחות נהדרים של פריחה, פרי הדר לימון ואשכולית אופייניים לזן הענבים. בעל מרקם מלא ועשיר וסיומת ארוכה ומאוזנת מאוד עם רעננות רבה. אסירטיקו משובח מבית אלפא אסטייט.