By. Ott

אזור גידול: קוט דה פרובאנס.

זני ענבים:  גרנאש (75%), סנסו וסירה.

תהליך ייצור :סחיטה עדינה והשריה קצרה בת מספר שעות על קליפות הענבים. תסיסה קרה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה.

על היין : ביטוי אלגנטי נהדר ליינות הרוזה היוקרתיים של דומיין אוט. רוזה פרובנסאלי קלאסי בעל גוון ורוד אפרסק, ניחוחות מעודנים של פרי בשל ואופי רענן עם מורכבות טובה. יין איכותי המספק הזדמנות מצוינת ליהנות מהיינות המעולים של דומיין אוט.