Domaine Ouvigue Pouilly Fuisse
מדינה: צרפת
אזור גידול: בורגון, כרמים במספר כפרים באפלסיון פואי-פוסה
זן ענבים: שרדונה
התיישנות בחביות: מספר חודשים
תהליך יצור: בציר ידני. תסיסה והתבגרות בת מספר חודשים בשילוב של מכלי נירוסטה (35%), חביות עץ אלון בנות 2 עד 5 שנים (35%) וחביות עץ חדשות (30%).
על היין: שרדונה נהדר בעל ניחוחות עוצמתיים של אגס ואפרסק בשל, פריחה ורמזים לחביות העץ. ליין גוף מלא וטעמים עשירים עם סיומת ארוכה ומורכבות נהדרת.
