Marjan Simcic Pinot Grigio Cru Selection
מדינה: סלובניה
אזור גידול: קוליו (איטליה)
זן ענבים: פינו גריג'ו
התיישנות בחביות: 12 חודשים
תהליך יצור: בציר ידני, השריה ארוכה מאוד על הקליפות (8 ימים) ותסיסה ספונטנית על שמרי הבר בחביות עץ גדולות בנות 2,500 ליטר. התיישנות נוספת בת 12 חודשים בחביות עץ גדולות על משקעי השמרים.
על היין: פינו גריג'ו איכותי וייחודי מאוד בעל גוון זהוב כתום תוצאה של השריה ארוכה על הקליפות. ליין ניחוחות מורכבים למדי של הדרים לצד פירות טרופיים בשלים וטעמים פרי עשירים עם גוף בינוני עד מלא ומרקם עשיר.
