Recanati Sauvignon Blanc Odem Vineyard
אזור גידול: רמת הגולן
זן ענבים: סוביניון בלאן
תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי. סחיטה אינרטית עדינה, טמפרטורת תסיסה מתונה ומבוקרת ויישון על משקעים במשך שנה בחביות אלון צרפתי גדולות ומיוחדות.
על היין: יין בעלי מאפיינים זניים טהורים של עשבוניות והדריות רעננה עם סיומת מינרלית עדינה לצד מליחות יוצאת דופן.