Recanati Sauvignon Blanc Galilee Vineyards
מדינה: ישראל
אזור גידול: גליל עליון (כרם בן זמרה) ורמת הגולן (תל פארס)
זני ענבים: סוביניון בלאן
תהליך יצור: סחיטה אינרטית עדינה, תסיסה ויישון במיכלי נירוסטה בטמפרטורה נמוכה, על משקעי היין (Sur Lie) לשמירת רעננות הפרי ולהוספת טקסטורה עשירה ורחבה.
על היין: ליין ארומות אשכולית לבנה, עשבוניות רעננה ופרחי בר.