Recanati Chardonnay Tel Fares
אזור גידול: רמת הגולן, כרם תל פארס
זן ענבים: שרדונה
תהליך ייצור: בציר ידני, סלקטיבי וסחיטה עדינה של האשכולות בשלמותם, תסיסה בטמפרטורה נמוכה לשמירת רעננות הפרי ויישון בחביות אלון צרפתי גדולות למשך 18 חודשים על המשקעים (Sur Lie) להוספת עושר, מורכבות וטקסטורה קטיפתית ארוכה ומלטפת.
על היין: יין בעל עומק רב, עשיר בטעמים ובמורכבות יוצאת דופן המביאה לידי ביטוי מאפייני פירות גלעין, פרחוניות ומינרליות עדינה.
