Kracher
משפחת קראכר מייצרת יינות איכות נודעים מזה שלושה דורות. סב המשפחה הקים את היקב לאחר שלקח על עצמו את ניהול החווה המשפחתית באזור Burgenland במזרח אוסטריה. בצעד שנראה אז תמוה מכר חלק מאדמות החווה על מנת לרכוש עוד כרמים, אך עד מהרה הפכו יינות היקב למובילים באוסטריה. בנו, אלואיז קראכר התמקד ביינות קינוח מעולים לצד היינות היבשים וקידם את יינות אוסטריה כולה תוך שהוא הופך לדמות מוכרת ומובילה בעולם. כיום מנהל את היקב Gerhard Kracher, הדור השלישי במשפחה, אשר ממשיך את דרכו של אביו ומיצר מגוון יינות מרשים, החל מיינות יבשים מקסימים ועד ליינות קינוח מהטובים בעולם.
לאתר האינטרנט: http://www.kracher.at/en/
-
Kracher Zweigelt Rosé אזור גידול: בורגנלנד זן ענבים: 100% צוייגלט תהליך יצור: תסיסה והתבגרות קצרה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה על היין: בעל גוון ורוד סלמון בהיר וניחוחות של תות שדה טרי, תפוחי עץ וקליפות הדרים. ליין גוף בינוני עד מלא עם נוכחות טובה לצד רעננות רבה וסיומת ארוכה.Kracher Gruner Veltliner אזור גידול: אוסטריה זן ענבים: 100% גרונר ולטלינר תהליך ייצור: 80% מהיין תסס במיכלי נירוסטה והיתר במיכלי עץ גדולים על היין: גרונר איכותי של אחד היצרנים המובילים באוסטריה. יין מרענן וארומאטי בעל ניחוחות מורכבים של פריחת פרי הדר לצד תפוחי עץ ומנגו. אלגנטי' מאוזן מאוד ומורכב עם סיומת ארוכה ומרעננת.Kracher Pinot Gris אזור גידול: אוסטריה זן ענבים: 100% פינו גרי תהליך ייצור: תסיסה במיכלי נירוסטה לשמירה על האופי הארומטי הענבים על היין: יין מרענן וארומאטי בעל ניחוחות פירות הדר, תפוח עץ טרי, מלון ורמזים לעשבי תיבול. פינו גרי מרתק של אחד מיצרני היין המובילים באוסטריה.