Hardys
חלפו מעל מאה ושישים שנה מאז החל תומאס הארדי הצעיר במסע ההרפתקני שלו כשהגיע בשנת 1850 לאוסטרליה בהיותו בן 20 בלבד. שלוש שנים מאוחר יותר כבר רכש חלקת אדמה והחל לייצר את היין הראשון שלו. ב- 1878 רכש טחנת קמח ישנה ברחוב הראשי של מקרלארן וייל והפך אותה ליקב. בכך הניח הארדי את היסודות לתעשיית היין המפוארת של דרום אוסטרליה. בנחישות, עקביות ועבודה קשה הפך הארדי את היקב לאחד הידועים באוסטרליה ובעולם כולו. הארדיס הינו אחד היקבים הגדולים והמשוכללים באוסטרליה המייצר יינות במגוון מחירים ואזורים, אבל גם כיום, כשהשם הארדיס מתנוסס בגאווה על בקבוקי יין שנמכרים מסביב לגלובוס, מחויב הצוות המקצועי של היקב לחזונו המקורי של תומאס הארדי – לייצר יינות איכות שהשווקים ברחבי העולם יכירו בערכם.
-
Hardys VR Shiraz מדינה: אוסטרליה אזור גידול: דרום מזרח אוסטרליה זן ענבים: שיראז תהליך יצור: תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. על היין: יין פירותי ומהנה בעל ניחוחות של פרי יער ושזיפים בשלים עם מרקם רך וטאנינים משולבים היטב.
Hardys VR Cabernet Sauvignon מדינה: אוסטרליה אזור גידול: דרום מזרח אוסטרליה זן ענבים: קברנה סוביניון תהליך יצור: תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. על היין: בעל גוף בינוני עד מלא עם מרקם עגול ורך וניחוחות עשירים של פרי יער בשל ותבלינים ברקע.
Hardys VR Merlot מדינה: אוסטרליה אזור גידול: דרום מזרח אוסטרליה זן ענבים: מרלו תהליך יצור: תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. על היין: יין אדום מהנה בעל מרקם עגול וקל לשתייה עם ניחוחות של שזיפים בשלים, דובדבנים ורמזים לעץ אלון ברקע.
✉ הרשמה לדיוורHardys VR Chardonnay מדינה: אוסטרליה אזור גידול: דרום מזרח אוסטרליה זן ענבים: שרדונה תהליך יצור: תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. על היין: יין יבש צעיר ומהנה בעל גוף קל עד בינוני עם ניחוחות רעננים של מלון, אפרסק ופרי הדר טרי.
Hardys VR Pinot Grogio מדינה: אוסטרליה אזור גידול: דרום מזרח אוסטרליה זן ענבים: פינו גריג'ו תהליך יצור: תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. על היין: יין לבן יבש מרענן למדי עם ניחוחות של פרי הדר טרי ואגסים. מהנה, קייצי ומאוזן.