Cantina Di Gambellara
גמבלארה הוא קואופרטיב ותיק שנוסד בשנת 1947 בעיירה בשם גמבלארה, אפלסיון קטן באזור ונטו הממוקם על גבול הפרובינציות ורונה וויצ'נזה. היקב מאגד כ-300 כורמים אשר מטפחים כ-6,000 דונם כרמים, רובם נטועים על האדמות וולקניות המאפיינות את האזור. היינות של גמבלארה מציעים עוצמה ועושר טעמים, סגנון שהפך מזוהה עם היקב. בקנטינה די גמבלארה מייצרים יינות אשר מייצגים נאמנה את המסורת האזורית ואת האופי הייחודי של הטרואר המקומי.
-
Cantina di Gambellara Soave Classico מדינה: איטליה אזור גידול: ונטו זן ענבים: גרגנגה תהליך יצור: תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה והתבגרות קצרה במכלים על משקעי השמרים. על היין: סואבה קלאסי בעל אופי רענן וצעיר עם ניחוחות נעימים של פריחה אביבית ואפרסקים לבנים.
Cantina di Gambellara Pinot Grigio מדינה: איטליה אזור גידול: דלה ונציה זן ענבים: פינו גריג'ו תהליך יצור: תסיסה קרה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. על היין: לבן מעודן וארומטי בעל אופי צעיר ורענן עם ניחוחות רעננים של אפרסקים טריים ופריחה.
✉ הרשמה לדיוורCantina di Gambellara Pinot Noir מדינה: איטליה אזור גידול: טרה ונציה IGT זן ענבים: פינו נואר תהליך יצור: תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. על היין: פינו נואר מקסים בעל אופי צעיר, רענן ופירותי עם ניחוחו עשירים של פרי אדום וסיגליות.
Cantina di Gambellara Prosecco מדינה: איטליה אזור גידול: ונטו זן ענבים: גלרה תהליך יצור: תסיסה אלכוהולית במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. תסיסה שנייה במכל. סגור (שיטת שרמט) על היין: מבעבע רענן וחגיגי בעל ניחוחות נהדרים של תפוחי עץ והדרים. מרענן מאוד עם בעבוע עדין.