Vidigal
יקב וידיגאל נוסד עוד בתחילת המאה הקודמת. לאחר שנרכש בשנות ה- 90 על ידי אנטוניו מנדס לופז (שמנהל אותו גם כיום) עבר היקב מהפכה ניהולית וטכנולוגית שמאפשרת לו לייצר כיום ולמכור בהצלחה עצומה 3 מיליון בקבוקים בשנה ל- 30 מדינות ברחבי העולם. 90% מהיין מיועדים ליצוא, מה שהופך את יקב וידיגאל לאחד מיצואני היין הגדולים של פורטוגל. מרבית הכרמים נמצאים באזור ליסבון בנוסף לכרמים באזורי היין החשובים האחרים של פורטוגל: דואורו, דאו, וינו ורדה ועוד. זני הענבים העיקריים הם טוריגה נאסיונאל, טינטה רוריז, קסטלאו, סירה וקברנה סוביניון. המוטו שעומד מאחורי יינות וידיגאל הוא: היין הטוב ביותר האפשרי במחיר הנמוך ביותר האפשרי. ואכן היינות של וידיגאל ידועים ככאלו המעניקים תמורה יוצאת דופן למחירם.
לאתר האינטרנט: http://www.vidigalwines.com/portal/eng/
-
Julia Florista White אזור גידול: ליסבון תהליך יצור: תסיסה קרה והתבגרות קצרה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. על היין: יין לבן קל, צעיר, רענן ומהנה בעל ניחוחות של פרי טרופי בשל והדרים.
Julia Florista Red אזור גידול: ליסבון תהליך יצור: הפרדה וריסוק של הענבים, תסיסה והתבגרות קצרה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. על היין: בעל ניחוחות של פרי אדום בשל, גוף בינוני עם מרקם עגול. אדום קל, צעיר, ומהנה.
Julia Florista Rosé אזור גידול: ליסבון זן ענבים: קסטלאו (60%), טינטה רוריז (20%), סירה (20%) תהליך יצור: ריסוק וסחיטה מהירה ועדינה. תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. על היין: רוזה צעיר, רענן ומהנה בעל גוון ורוד סלמון עדין, ניחוחות מעודנים של פרי אדום טרי, תות שדה והדרים.
✉ הרשמה לדיוורIntimista White אזור גידול: אלנטז'ו זן ענבים: ארינטו, פרנאו פירס, ויטאל תהליך יצור: תסיסה קרה במכלי בטון מבוקרי טמפרטורה. על היין: יין לבן יבש מהנה למדי בעל אופי צעיר, רענן וקל לשתייה.
Intimista Red מדינה: פורטוגל אזור גידול: אלנטז'ו זן ענבים: אלפרושיירו, אראגונז, טרינקדרה, מורטו התיישנות בחביות: תהליך יצור: תסיסה במכלי בטון מבוקרי טמפרטורה. על היין: בעל גוון אדום עמוק וניחוחות של פרי יער טרי. יין מהנה ביותר, עם אופי פירותי וקל לשתייה, מתאים לכל אירוע או ארוחה.