Bestheim
יקב בסטהיים נוסד על ידי אלפרד היים בשנת 1765 בלב אזור היין של אלזאס. מתוך שאיפה תמידית להשתפר רכשו צאצאיו של אלפרד חלקת אדמה בגבעות שבאזור הכפר Bennwihr מצפון לעיר קולמאר שם שוכן היקב עד היום. בזכות אהבת היין שעוברת מדור לדור במשפחה ממשיך היקב עד היום לייצר יינות נהדרים אשר מייצגים נפלא את האופי המיוחד של אלזאס. כיום מטפח היקב 700 דונם כרמים במגוון של טרוארים ותנאי אקלים. בכולם הוא מיישם שיטות גידול מתקדמות של חקלאות ברת-קיימא תוך שמירה על ערכי הסביבה. יקב Bestheim מייצג שילוב קסום של מסורת אזורית וכרמים מטופחים עם ידע והקפדה על הפרטים הקטנים. בזכות איכות היינות מייצא כיום היקב כמחצית מהתוצרת שלו לארצות רבות ברחבי לעולם.
לאתר האינטרנט: http://www.bestheim.com
-
Bestheim Blanc Bec אזור גידול: אלזאס זני ענבים: ריזלינג, פינו גרי, פינו בלאן תהליך יצור: תסיסה קרה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה לשמירה על הארומאטיות והרעננות של הענבים על היין: לבן צעיר, קל וארומאטי בעל אופי ארומאטי ומרענן המופק משילוב זני הענבים הנפוצים של אזור אלזאס. זהו יין צעיר, שמח ומהנה מאוד שמתאים לכל אירוע או ארוחה.
✉ הרשמה לדיוורBesthaim Cremant d'Alsace Brut Premium אזור גידול: אלזאס זני ענבים: פינו בלאן, אוקסרוואז תהליך יצור: ייצור קלאסי על פי השיטה המסורתית הכוללת תסיסה שניה בבקבוק והתבגרות בת שנתיים על משקעי השמרים על היין: מבעבע איכותי נהדר בעל בועות עדינות מאוד וניחוחות של אפרסקים טריים ופירות מיובשים ברקע. מאוזן מאוד ואלגנטי עם איזון מצוין והמון רעננות.
Besthaim Riesling אזור גידול: אלזאס. זני ענבים: ריזלינג. תהליך ייצור: תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה לשמירה על הארומאטיות של הענבים. על היין: ריזלינג אלזאסי קלאסי בעל ניחוחות אופייניים של פרי הדר ומתיקות עדינה ומאוזנת, יין רענן ומהנה מאוד.