Famille Hugel
הוגל הוא אחד היקבים הידועים, המוערכים והוותיקים ביותר באזור אלזאס. משפחת הוגל מתגוררת באלזאס כבר מהמאה ה-15. לאורך הדורות נודעה המשפחה בייצור יינות מעולים. בשנת 1902 העביר Frédéric Emile Hugel את המשפחה והיקב ללב הכפר Riquewihr , שם נמצא היקב עד היום. למשפחת הוגל כרמים באיכות יוצאת מהכלל ברחבי אלזאס, בעיקר בכפר ריקוויר, כולל חלקות רבות בכרמים בעלי הסיווג הגבוה ביותר גרנד-קרו. היינות של הוגל הינם יינות אלגנטיים ואיכותיים ביותר המבטאים נהדר את המסורת המשפחתית, את הטרואר של אלזאס ואת הכרמים המעולים העומדים לרשות היקב.
לאתר האינטרנט: http://www.hugel.com/
-
Hugel Riesling Classic אזור גידול: כרמים סביב הכפר Riquewihr שבאלזאס זני ענבים: ריזלינג תהליך ייצור: היין תסס ושהה במיכלים ובחביות גדולות עם בקרת טמפרטורה על היין: ריזלינג אלזאסי קלאסי של אחד היצרנים הטובים באזור. יבש, רענן, ארומאטי ומהנה המציג ניחוחות אפרסק לבן ותפוח לצד נגיעות הדרים. מבוא משובח לריזלינגים של אזור אלזאס ושל יקב הוגל בפרט. ציונים: 92 Decanter (בציר 2017), 91 Wine Spectator (בציר 2016), 90 Decanter (בציר 2015), 90 רוברט פארקר (בציר 2015)
Hugel Pinot Blanc אזור גידול: אלזאס זן ענבים: פינו בלאן תהליך יצור: בציר ידני, סחיטה עדינה ותסיסה במכלי עץ גדולים בטמפרטורה של 18-24 מעלות. הצללה טבעית במכלים וסינון עדין לפני הבקבוק באביב. על היין: גוון זהוב בהיר וניחוחות מעודנים של פריחה אביבית ותפוח עץ ירוק. ליין אופי צעיר, מלא חיים ורענן. לבן יבש מקסים ומהנה ביותר.
✉ הרשמה לדיוורHugel Gewurztraminer אזור גידול: כרמים סביב הכפר Riquewihr שבאלזאס זני ענבים: גווירצטרמינר תהליך ייצור: היין תסס ושהה במיכלים וחביות עם בקרת טמפרטורה על היין: גוורץ אלזאסי נהדר של אחד היצרנים הטובים באזור. ארומטיות מתפרצת עם ניחוחות מבושמים ומתיקות עדינה ומאוזנת.
Hugel Gentil אזור גידול: כרמים סביב הכפר Riquewihr שבאלזאס זני ענבים: גווצטרמינר, סילבנר, פינו בלאן, פינו גרי, ריזלינג, מוסקט. תהליך ייצור: היין תסס ושהה במיכלים וחביות עם בקרת טמפרטורה על היין: שילוב הזנים החשובים של אלזאס יוצר יין ארומטי יבש ורענן המציג ניחוחות פרחוניים של וורדים ויסמין לצד נגיעות אפרסק ותפוח עץ. ייצוג נהדר לאזור היין המקסים וליקב האיכותי. ציונים: 91 Wine Spectator (בציר 2016)