-
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon אזור גידול: העמק המרכזי. זן ענבים: קברנה סוביניון. תהליך ייצור: התיישן 9 חודשים בחביות אלון אמריקאיות. על היין: הקברנה המפורסם והפופולארי בסדרת קסילרו דל דיאבלו. יין עשיר ופירותי בעל ניחוחות פרי יער שחור, דובדבנים ושזיפים עם עץ קלוי ברקע. מאוזן מאוד ומרשים עם סיומת נהדרת. ציונים: 90 ג'יימס סאקלינג (בציר 2017)
Besthaim Riesling אזור גידול: אלזאס. זני ענבים: ריזלינג. תהליך ייצור: תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה לשמירה על הארומאטיות של הענבים. על היין: ריזלינג אלזאסי קלאסי בעל ניחוחות אופייניים של פרי הדר ומתיקות עדינה ומאוזנת, יין רענן ומהנה מאוד.
Domaine Fourrey Chablis אזור גידול: כרמים באזור הכפריםMilly ו- Fleys בשאבלי. זן ענבים: 100% שרדונה. תהליך ייצור: סחיטה עדינה ותסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה לשמירה על האופי הארומאטי והרעננות של היין. על היין: בעל ניחוחות רעננים צעירים לצד פרי צעיר וטרי עם רמזים למינרליות עדינה ברקע. יין מרענן מאוד, צעיר ומאוזן. שאבלי קלאסי מצוין.
Chablis 1er Cru Cote De Lechet אזור גידול: מספר חלקות במדרון CÔTE DE LECHET מערבית לעיירה שאבלי. זן ענבים: 100% שרדונה. תהליך ייצור: סחיטה עדינה ותסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה לשמירה על האופי הארומאטי והרעננות של היין. על היין: מינרלי ורענן. בעל מרקם נהדר ואופי פירותי ורענן בצעירותו. מפתח מורכבות ארומאטית נהדרת עם רמזים לפריחה לאחר כמה שנות התיישנות. מאוזן מאוד ומרשים.
Don Simon 3 Liter אזור גידול: Tierra de Castilla במרכז ספרד. זני ענבים: טמפרניו. תהליך ייצור: היין תסס ושהה במיכלי נירוסטה לשימור הרעננות. על היין: בעל צבע סגול צעיר עז ואופי פירותי קל, צעיר ומהנה. תמורה מעולה למחיר. מעולה כיין ליום יום או לאירועים. האריזה המיוחדת שומרת על טריות היין לאורך זמן גם אחרי הפתיחה.
Villa Wolf Pinot Noir אזור גידול: פפאלץ, גרמניה. זן ענבים: פינו נואר. תהליך ייצור: התיישן שנה בחביות עץ אלון צרפתיות (באריק). על היין: פינו נואר מפתיע בעל גוף בינוני והרבה אלגנטיות. מציג ניחוחות נעימים של דובדבנים בשלים ורמזים לעשן עדין ברקע תוצאה של ההתיישנות בחביות העץ. יין נהדר ותמורה מעולה למחיר.
Blue Nun Sparkling Blue Edition אזור גידול: הריין בגרמניה זני ענבים: איירן, שרדונה, טרביאנו תהליך ייצור: היין המבעבע מיוצר בשיטת Charmat. מתיישן 6 חודשים על משקעי השמרים על היין: יין מבעבע חצי יבש חגיגי בעל מאפיינים ארומאטיים טרופיים מהנים ומתיקות עדינה ומאוזנת.
Blue Nun Sparkling Rose Edition אזור גידול: הריין בגרמניה. תהליך ייצור: היין המבעבע מיוצר בשיטת Charmat. מתיישן 6 חודשים על משקעי השמרים. על היין: יין מבעבע חצי יבש חגיגי ומהנה. מכיל שבבי זהב אמיתי 24 קראט. בעל גוון ורוד סמוק יפיפה ואופי מרענן נהדר. מעולה כאפרטיף, לארוחות קלות או לקבלות פנים.
Graham's Fine White Port אזור גידול: דואורו, פורטוגל. זני ענבים: קודג'ה, מלבסיה, רביגאטו, ויוסיניו. תהליך ייצור: עצירת התסיסה על ידי חיזוק בכוהל ענבים והתיישנות בחביות עץ גדולות. על היין: בעל צבע זהוב חיוור וניחוחות של ענבים בשלים משולבים עם פירות יבשים ושקדים. המתיקות המעודנת הופכת אותו למתאים הן כדזסטיף והן כאפרטיף נהדר.
Graham's Fine Tawny Port אזור גידול: דואורו, פורטוגל תהליך ייצור: עצירת התסיסה על ידי חיזוק בכוהל ענבים והתיישנות בת 3 שנים בחביות עץ משומשות גדולות על היין: בעל צבע אדום כתום וניחוחות של פרי בשל משולבים עם פירות יבשים. המתיקות מעודנת והמרקם רך ועגול
Graham's LBV Port אזור גידול: דואורו, פורטוגל . תהליך ייצור: מיוצר מענבים משנת בציר אחת שנבחרים בקפידה מחלקות כרם איכותיות במיוחד. לאחר עצירת התסיסה על ידי חיזוק בכוהל ענבים מתיישנים המרכיבים השונים של הLBV בין 4 ל- 6 שנים בחביות עץ. החלקים הטובים ביותר משמשים ליצירת הבלנד הסופי. על היין: בעל גוון אדום שחור עמוק מאוד וניחוחות עוצמתיים מאוד של פרי שחור דחוס ובשל. בפה הוא מפגין עושר טעמים נהדר ואיזון נפלא בין המתיקות והחמיצות עם טאנינים מצוינים ומרקם קטיפתי מלטף
Graham's 10 Years Old Tawny Port אזור גידול: דואורו, פורטוגל. תהליך ייצור: עצירת התסיסה על ידי חיזוק בכוהל ענבים והתיישנות בת 10 שנים בחביות עץ משומשות גדולות. על היין: טאוני קלאסי משובח. בעל גון מהגוני ענברי עמוק וניחוחות עשירים מאוד של אגוזים, תאנים מיובשות ודבש. עשיר מאוד, מלא ועגול עם סיומת ארוכה.
Gaja Ca'marcanda Promis אזור גידול: בולגרי טוסקנה. זני ענבים: סירה (35%), סנג'ובזה (10%) ומרלו (55%). תהליך ייצור: היין יושן 18 חודשים בחביות. על היין: יין פירותי ומאוזן להפליא. מבוא איכותי נהדר לאזור וליכולות של יצרן מהולל כמו אנג'לו גאיה. ציונים: 93 Robert Parker (בציר 2016)
אזור גידול: הריין זני ענבים: גווירצטרמינר וריזלינג תהליך ייצור: היין תסס ושהה במיכלי נירוסטה לשימור הרעננות על היין: לבן ארומאטי נהדר עם מתיקות עדינה וחמיצות מאזנת. ביטוי נהדר ליכולות ולאיכויות של המותג בלו נאן בגרסה הכשרה.
Bogle Chardonnay אזור גידול: קליפורניה זני ענבים: שרדונה תהליך ייצור: חלק מהיין תסס במיכלי נירוסטה וחלקו האחר בחביות אמריקאיות חדשות בהן עבר תסיסה מלו-לקטית והמשיך להתיישן למשך 9 חודשים על היין: שרדונה קליפורני נהדר המפגין ניחוחות תפוח עץ ואגס רעננים לצד וניל ואגוזים קלויים. בעל גוף מלא ומרקם קרמי עשיר
Bogle Petite Sirah אזור גידול: קליפורניה זני ענבים: פטיט סירה תהליך ייצור: התיישנות בת 10 חודשים בחביות אמריקאיות על היין: פטיט סירה קליפורני אופייני. מלא, שרירי ועוצמתי עם הרבה פרי בשל, ורמזים לווניל ולתבלינים אקזוטיים ברקע
✉ הרשמה לדיוורBogle Cabernet Sauvignon אזור גידול: קליפורניה. זני ענבים: קברנה סוביניון. תהליך ייצור: התיישנות של 14 חודשים בחביות אמריקאיות. על היין: קברנה עשיר מאוד ומלא המפגין ניחוחות פרי בשל ודחוס ורמזים לתבלינים אקזוטיים.
Bogle Essential אזור גידול: קליפורניה. זני ענבים: זינפנדל, סירה, קברנה-סוביניון ופטיט סירה. תהליך ייצור: היין התיישן 10 חודשים בחביות צרפתיות ואמריקאיות. על היין: בלנד נהדר של הזנים המובילים בקליפורניה. יין עשיר, מלא ומלטף בעל ניחוחות פרי מרוכזים ורמזים לעץ אלון ברקע
