-
אזור גידול: בנדול זן ענבים: 70% מורבדרה וכן 30% גרנאש תהליך ייצור: לאחר תסיסה במכלי נירוסטה היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי מסורתיות על היין: היין הנגיש יחסית של השאטו, השילוב של הגרנאש עם המורבדרה יוצר יין פירותי אך עם זאת בעל מבנה מצוין וסיומת ארוכה. אזור גידול: בנדול זן ענבים: מורבדרה תהליך ייצור: לאחר תסיסה במכלי נירוסטה היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי מסורתיות על היין: יין עשיר ומרשים בעל יכולת התיישנות יוצאת דופן. אזור גידול: קוטו דה לנגדוק בדרום צרפת זן ענבים: פיקפול תהליך ייצור: היין תסס ושהה במכלי נירוסטה לשימור הרעננות על היין: יין מקסים ומפתיע המשלב ניחוחות פרחים לבנים, הדרים ודבש עם רעננות נפלאה
אזור גידול: לנגדוק שבדרום צרפת זני ענבים: סירה וקברנה סוביניון תהליך ייצור: היין תסס והתיישן במכלים על היין: יין עשיר ומלא
Chateau de Bucastel Chateauneuf du Pape Rouge אזור גידול: שאטונף דו פאפ זני ענבים: הרכב של 13 הזנים המאושרים לשימוש באזור שאטונף דו פאפ. 30% מורבדרה, 30% גרנאש, 10% סירה, 10% קונוהאז, 5% סינסאו, 15% 7 הזנים הנוספים. תהליך ייצור: בציר ידני ותסיסה במיכלי עץ ונירוסטה בהתאם לזן הענבים. לאחר עריכת הבלנד מתיישן כשנה בחביות עץ גדולות (פודרים). על היין: שאטונף דו פאפ גדול. אחד היקבים המהוללים של אזור היין המפורסם. ליין גוון רובי עמוק וניחוחות אינטנסיביים של פירות בשלים, ריבת אוכמניות, תבלינים וליקריץ. יין בעל גוף מלא, המציג איזון נהדר בין הטאנינים והפרי. יין זה מיועד לשמירה לשנים רבות. ציונים: 97 Decanter (בציר 2020), 96 Decanter (בציר 2019), 96 Wine Spectator (בציר 2019), 96 Decanter (בציר 2018), 95 Wine Spectator (בציר 2018), 94 Wine Advocate (בציר 2017), 97 Wine Spectator (בציר 2016),97 Wine Spectator (בציר 2015), 96 רוברט פארקר (בציר 2015), 95 Decanter (בציר 2015), 97 ג'יימס סאקלינג (בציר 2015)
Purple Malbec אזור גידול: קאהור שבצרפת זן ענבים: מלבק תהליך ייצור: היין תסס ושהה במיכלים על היין: יין הכניסה של שאטו לגרזט המפורסם. מיוצר מענבי מלבק מאזור קאהור בדרום מערב צרפת – מולדת המלבק. יין פירותי מאוד ומהנה בעל ניחוחות פרי אדום עשירים לצד רעננות ואיזון.
אזור גידול: עמק הרון זני ענבים: גרנאש וסירה על היין: ניחוחות פטל ודמדמניות בשילוב עם עישון ורוזמרין.
Domaine Jean-Louis Selection Chave St-Joseph Offerus אזור גידול: סנט ג'וזף, צפון עמק הרון שבצרפת זני ענבים: סירה תהליך ייצור: היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי על היין: פרי שפע בחזית עם מורכבות נהדרת ואיזון מצוין. ניחוחות פטל, דובדבנים, לוונדר ושזיפים מלווים בנגיעות טבק מעושנים. יין נפלא שך אחד היצרנים הטובים בעמק הרון. ציונים: 93 Wine Spctator (בציר 2015), 90 Decanter (בציר 2013) אזור גידול: הרמיטאג' שבצפון עמק הרון זני ענבים מרסאן עם מעט רוסאן תהליך ייצור: היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי על היין: הרמיטאג' נהדר, המשלב את ניחוחות הפרחים הלבנים והמינראליות עם ריכוז יוצא דופן וחמיצות מאזנת אזור גידול: הרמיטאג' שבצפון עמק הרון זני ענבים סירה תהליך ייצור: היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי על היין: הרמיטאג' אלגנטי ומורכב
Les Jamelles Sauvignon Blanc אזור גידול: דרום צרפת, סמוך למונפלייה זן ענבים: סוביניון בלאן תהליך ייצור: היין תסס ושהה במכלי נירוסטה לשימור הרעננות על היין: יין יבש ורענן. ליין ניחוחות פסיפלורה ופרי הדר טרי המשתלבת עם מינראליות עדינה. יין רענן נהדר.
Les Jamelles Chardonnay אזור גידול: דרום צרפת, מרחבי הלנגדוק. זן ענבים: שרדונה תהליך ייצור: כ-35% מהיין תסס ושהה בחביות עץ אלון כתשעה חודשים והיתרה במכלים. על היין: שרדונה נקי המשלב ניחוחות אגוזיים עם נגיעות תפוח ירוק, אגס ומשמש ורמזים לעץ אלון נעים ברקע.
Les Jamelles Cinsault Rose אזור גידול: דרום צרפת זן ענבים: סינסו תהליך ייצור: שיטת Rose de Saignée המסורתית על פיה לאחר השריה קצרה מופרד היין החופשי מהקליפות ועובר תסיסה במכלי נירוסטה. היין אינו עובר תסיסה מאלולקטית. על היין: רוזה צרפתי קלאסי, יין יבש ורענן עם נגיעות תותים ופטל.
Les Jamelles Grenache אזור גידול: דרום צרפת זן ענבים: גרנאש תהליך ייצור: חלק מהיין התיישן בחביות עץ אלון כתשעה חודשים על היין: גרנאש מתובל ופירותי המציג פרי עשיר בחזית ורמזים לעץ אלון עדין ברקע.
Les Jamelles Cabernet Sauvignon אזור גידול: דרום צרפת זן ענבים: קברנה סוביניון תהליך ייצור: חלק מהיין התיישן בחביות עץ אלון כחצי שנה על היין: קברנה סוביניון נהדר, עשיר ומורכב אך עם זאת מאוזן ונהדר למגוון רחב של מנות.
Les Jamelles Carignan אזור גידול: דרום צרפת, כרמים של גפנים עתיקות בנטיעת גביע מסורתית באזורים Minnervois וכן Fitou במערב הלנגדוק. זן ענבים: קריניאן תהליך ייצור: היין עובר תסיסה קרבונית של אשכולות שלמים. כ-15% מהיין התיישן בחביות עץ אלון חדשות על היין: קריניאן פירותי המציג את הפוטנציאל הרב הגלום בגפנים הבוגרות בנטיעה על מדרונות חשופים לשמש. יין עשיר, מרשים ומהנה ביותר.
✉ הרשמה לדיוורLes Jamelles Malbec אזור גידול: דרום צרפת, שני כרמים עם גפנים בוגרות באזור הלנגדוק זן ענבים: מלבק תהליך ייצור: חלק מהיין התיישן בחביות עץ אלון חדשות על היין: יין רך ופירותי המציג נגיעות פרי אדום ושחור עם מרקם קטיפתי נעים וסיומת ארוכה.
Les Dauphins Cotes du Rhone Blanc אזור גידול: עמק הרון זני ענבים: 65% גרנאש בלאן, 30% ויונייה ו 5% מרסאן תהליך יצור: היין תסס ושהה במכלים על היין: ארומטי ועשיר, קוט דו רון המאזן פרי נהדר עם רעננות מהנה. ציונים: 91 Decanter (בציר 2015)
