-
Faustino V Reserva אזור גידול: ריוחה שבספרד זני ענבים: 92% טמפרניו כן 8% מאזואלו תהליך ייצור: היין התיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאיות על היין: ליין ניחוחות גרגרי יער אדומים המשתלבים עם ניחוחות פירות בשלים ונגיעות וניל ואלון. יין עשיר ואלגנטי.Faustino I Gran Reserva אזור גידול: ריוחה אלבסה בספרד זני ענבים: 85% טמפרניו, 10% גרסיאנו, 5% מאזואלו תהליך ייצור: היין התיישן -כ 26 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות ועוד שנים רבות בבקבוקים לפני ייציאתו לשוק על היין: הגראן רזרבה המפורסם של פאוסטינו המופק בשנות בציר איכותיות בלבד ומתיישן שנים ארוכות ביקב. מורכב ואלגנטי עם ניחוחות פרי עשירים לצד עץ אלון ותבלינים ברקע. יין נפלא בעל יכולת התיישנות יוצאת דופן ציונים: 93 Decanter (בציר 2010), 93 Decanter (בציר 2009), 93 Decanter (בציר 2005), 93 Wine Spectator (בציר 2005), 91 Wine & Spirits (בציר 2005), 97 Decanter (בציר 2001)אזור גידול: נבארה, ספרד זן הענבים: גרנאצ'ה ביאנקו תהליך ייצור: היין תסס ושהה במכלים על היין: גרנאש לבן במיטבו, היין מציג פרי נקי ועשיר עם חמיצות רעננה.אזור גידול: נבארה, ספרד זן הענבים: 100% גרנאש תהליך ייצור: אזור נבארה נהנה לעתים מאויר קר החודר מהרי הפירינאים. הגראנצ'ה מופק מגפנים עתיקות. היינות המיוצרים באזור הינם אלגנטיים במיוחד. היין התיישן כשנה וחצי בחביות עץ אלון גדולות מסורתיות. על היין: זהו גרנאש מגפנים עתיקות, אשר הופק על ידי היינן מבריק של ארטדי – Juan Carlos Lopez de la Calle. יין אלגנטי, בעל צבע רובי-אדום עמוק, שמעניק טעמים מתוקים של פטל קראנצ'י ודובדבנים.אזור גידול: ריוחה אלווסה
זני ענבים: 90% טמפרניו, 7% גרנאש וכן 3% גראסיאנו
תהליך ייצור: לאחר תסיסות במכלי בטון מסורתיים היין התיישן כ-14 חודשים בשילוב של מכלי עץ גדולים וחביות עץ אלון חדשות.
על היין: היין משלב מינראליות וניחוחות נקיים של דובדבנים ודמדמניות עם מבנה מצוין וסיומת ארוכה במיוחד.
Blue Nun Authentic אזור גידול: ריינהסן גרמניה זן ענבים: ריבנר (מולר תורגאו). תהליך ייצור: היין תסס ושהה במיכלי נירוסטה לשימור הרעננות על היין: הבלו נאן המקורי המפורסם. יין לבן ארומאטי ופירותי, בעל מתיקות מאוזנת ונעימה לצד רעננות מקסימה. מייצג נהדר את האיכות הגבוהה של יינות עמק הריין בגרמניה.Blue Nun Pink אזור גידול: פפאלץ, גרמניה זני ענבים: פורטוגזר, דורנפלדר תהליך ייצור: היין תסס ושהה במיכלי נירוסטה לשימור הרעננות על היין: רוזה איכותי ומהנה של מותג היין הבינלאומי המפורסם בלו נאן. רענן ופירותי עם ניחוחות תות שדה טרי, מתיקות נעימה וחמיצות טובה ומאזנתBlue Nun Gewurztraminer אזור גידול: עמק הריין, גרמניה זני ענבים: גווירצטרמינר תהליך ייצור: היין תסס ושהה במיכלי נירוסטה לשימור הרעננות על היין: הלהיט של בלו נאן. יין ארומאטי ומהנה ביותר, בעל מתיקות נעימה המשתלבת עם חמיצות עדינה מאזנת. ליין ניחוחות אקזוטיים של ליצ'י ופסיפלורה בשילוב עם נגיעות של הדרים.Blue Nun Sparkling Gold Edition אזור גידול: הריין זני ענבים: טרביאנו ושרדונה תהליך ייצור: היין המבעבע מיוצר בשיטת Charmat. על היין: המבעבע הייחודי של בלו נאן במהדורה חגיגית מיוחדת המכילה שבבי זהב אמיתי 24 קראט. ארומאטי, איכותי ומאוד מרענן. מופק מענבי טרביאנו ושרדונה מאזור הריין בגרמניה.Blue Nun Riesling אזור גידול: ריינהסן גרמניה זן ענבים: ריזלינג תהליך ייצור: היין תסס ושהה במכלי נירוסטה לשימור הרעננות על היין: ריזלינג מתקתק עם חמיצות מאזנת. נהדר עם פירות ומגוון רחב של מנות קלותVilla Wolf Pinot Noir Rose אזור גידול: פפאלץ, גרמניה זן ענבים: פינו נואר תהליך ייצור: מופק מכרם פינו נואר המיועד במיוחד ליין רוזה זה. התירוש עבר השריה קצרה מאוד (4 עד 6 שעות) על הקליפות על היין: רוזה מרענן ומהנה במיוחד, בעל גוון ורוד סלמון עדין וניחוחות נעימים של תות שדה טרי.Villa Wolf Riesling אזור גידול: פפאלץ, גרמניה זן ענבים: ריזלינג תהליך ייצור: תסיסה במיכלי נירוסטה לשמירה על האופי הארומאטי של הענבים על היין: ריזלינג יבש ומרען כמיטב המסורת של אזור הפפאלץ ושל ארנסט לוסן. ארומאטי עם ניחוחות נעימים של פרי הדר מסוכר וחמיצות מאוד מאוזנת.אזור גידול: פפאלץ שבגרמניה זו ענבים: גווירצטרמינר תהליך ייצור: היין תסס ושהה במיכלי עץ ונירוסטה על היין: ליין צבע זהוב וניחוחות של אשכולית לצד פירות טרופיים. יין פירותי, ארומטי ואלגנטי.Dr. Loosen Dr L Riesling זהו יין שמהווה הקדמה ליינות האחוזה הנפלאים של ד"ר לוסן, ומגלם בתוכו את האלגנטיות והנמרצות של יינות הריזלינג הקלאסיים של אזור המוזל. אזור גידול: הענבים ליין מגיעים אך ורק מכרמים הנטועים על מדרונות תלולים, על אדמות צפחה. זן ענבים: ריזלינג תהליך ייצור: היין תסס והתיישן במיכלים. על היין: יין מרענן ופירותי עם סיומת מינרלית טיפוסית לאזור ואיזון נהדר בין החמיצות למתיקות העדינה. האחים לוסן מבטיחים את איכות היין בכל בציר על ידי עבודה צמודה וארוכת טווח עם המגדלים.Kracher Pinot Gris אזור גידול: אוסטריה זן ענבים: 100% פינו גרי תהליך ייצור: תסיסה במיכלי נירוסטה לשמירה על האופי הארומטי הענבים על היין: יין מרענן וארומאטי בעל ניחוחות פירות הדר, תפוח עץ טרי, מלון ורמזים לעשבי תיבול. פינו גרי מרתק של אחד מיצרני היין המובילים באוסטריה.Kracher Gruner Veltliner אזור גידול: אוסטריה זן ענבים: 100% גרונר ולטלינר תהליך ייצור: 80% מהיין תסס במיכלי נירוסטה והיתר במיכלי עץ גדולים על היין: גרונר איכותי של אחד היצרנים המובילים באוסטריה. יין מרענן וארומאטי בעל ניחוחות מורכבים של פריחת פרי הדר לצד תפוחי עץ ומנגו. אלגנטי' מאוזן מאוד ומורכב עם סיומת ארוכה ומרעננת.אזור גידול: עמק הדוארו בפורטוגל זני ענבים: גובאיו, ויסינהו, רביגאטו, דונזלינהו תהליך ייצור: במהלך התסיסה מוסיפים ליין ברנדי ולאחר מכן התיישן הפורט בחביות עץ אלון. על הפורט: פורט חלק ועדין, היכרות נפלאה ליינות האזור.Cava Jaume Serra Brut אזור גידול: פנדס, ספרד. זני ענבים: מאקאבאו, פארלדה, קסארלו תהליך ייצור: כל זן ענבים תוסס ליין בנפרד במיכלי נירוסטה. לאחר מכן מערבבים בין זני הענבים השונים ליין אחד שמבוקבק ועובר את התסיסה השניה עם השמרים בתוך הבקבוק. על היין: צבעו זהוב קש. לקווה ארומה רעננה של פרי טרופי בשל. ליין גוף בינוני מרוכז, עם סיומת ארוכה.