קטלוג שקד

/קטלוג שקד
  • Woodbridge White Zinfandel אזור גידול: אזור לודאי שבקליפורניה זני ענבים: זינפנדל, זנים ארומאטיים ומעט מוסקט תהליך ייצור: היין שוהה עם הקליפות מספר שעות אשר במהלכן סופג מהם את הצבע האדמדם, ולאחר מכן עובר היין תסיסה במכלי נירוסטה. על היין: היין בעל ארומה מרעננת של דובדבנים ותות שדה. בעל גוף בינוני ומאוד ארומטי ופריך עם חמיצות קלה ונעימה ומתיקות עדינה ומאוזנת.
  • Woodbridge Merlot אזור גידול: אזור לודאי שבקליפורניה. הטרוואר היחודי לאזור זה אשר מתבטא בקרקע המשולבת בין חול עמוק וחימר, ימים חמים ולילות קרים מספקים תנאי גידול אופטימלים לענבי המרלו. זני ענבים: מרלו, בשילוב עם סירה, פטיט סירה תהליך ייצור: לאחר שלב התסיסה התיישן עם עץ אלון אמריקאי וצרפתי במשך כחצי שנה. על היין: יין מהנה מאוד עם ניחוחות שזיפים, גרגרי יער, ואוכמניות.
  • Woodbridge Cabernet Sauvignon אזור גידול: אזור לודאי שבקליפורניה. הטרואר היחודי לאזור זה אשר מתבטא בקרקע המשולבת בין חול עמוק וחימר, ימים חמים ולילות קרים מספקים תנאי גידול אופטימלים לענבי הקברנה סוביניון. זני ענבים: קברנה סוביניון בתוספת מעט מרלו, סירה, ברברה, פטיט סירה תהליך ייצור: לאחר שלב התסיסה התיישן עם עץ אלון אמריקאי וצרפתי במשך כחצי שנה. על היין: ליין ניחוחות דובדבנים, גרגרי יער, ותבלינים לצד נגיעות ווניל, קפה ושוקולד המריר. ליין גוף בינוני עם טאנינים רכים.
  • Woodbridge Zinfandel אזור גידול: אזור לודאי שבקליפורניה, אזור זה זכור מההיסטוריה של ארה"ב מתקופת הבהלה לזהב. הקרקע המשולבת בין חול לטיט עם רוחות קרות בערב מצוינת לזן הזינפנדל זני ענבים: זינפנדל, בשילוב מעט פטיט סירה, סירה, פטיט ורדו וכן אליקנט בושה תהליך ייצור: לאחר שלב התסיסה התיישן עם עץ אלון אמריקאי וצרפתי במשך כחצי שנה על היין: ליין ניחוחות דובדבנים שחורים, גרגרי יער ופלפל. היין בעל גוף בינוני עם טאנינים רכים וחמיצות מאזנת
  • סדרת ה- Stamp of Australia מציעה כמה מהיינות המהנים והפופולאריים ביותר של אוסטרליה. סדרה זו ממשיכה את המסורת של Hardys ומציעה יינות נהדרים במחירים נוחים. לוגו הסדרה מכיל את בול הדואר האוסטרלי המקורי, משנת 1937. אזור גידול:  דרום מזרח אוסטרליה זני הענבים: ריזלינג וגווירצטרמינר תהליך ייצור: היין תסס ושהה במיכלי נירוסטה על היין: היין הינו שילוב אידיאלי בין התיבול הרענן של הגווירצטרמינר יחד עם טעמי ההדרים והלימון של הריזלינג. צבעו של היין קש בהיר והוא בעל ניחוחות הדרים מתובלים עם רמזים  טרופיים מתוקים והרבה רעננות.
  • סדרת ה- Stamp of Australia מציעה כמה מהיינות המהנים והפופולאריים ביותר של אוסטרליה. סדרה זו ממשיכה את המסורת של Hardys ומציעה יינות נהדרים במחירים נוחים. לוגו הסדרה מכיל את בול הדואר האוסטרלי המקורי, משנת 1937. אזור גידול: דרום מזרח אוסטרליה זני ענבים: שיראז וקברנה סוביניון תהליך ייצור: בלנד מסורתי שמשלב את הייחודיות של שני הזנים הקלאסיים. חלק מהיין התיישן עם עץ על מנת לשמר את הפירותיות הנדיבה ועושר הטעמים. על היין: יין צעיר ומהנה בעל צבע סגול עמוק, ארומות של פלפל לבן, דובדבנים אדומים ופירות יער ורמזים לווניל של אלון קלוי.
  • סדרת ה- Stamp of Australia מציעה כמה מהיינות המהנים והפופולאריים ביותר של אוסטרליה. סדרה זו ממשיכה את המסורת של Hardys ומציעה יינות נהדרים במחירים נוחים. לוגו הסדרה מכיל את בול הדואר האוסטרלי המקורי, משנת 1937. אזור גידול: הענבים ליין זה גדלו באקלים החמים של ריברלנד בדרום אוסטרליה זני ענבים: קברנה סוביניון ומרלו תהליך ייצור:  חלק מהיין התיישן עם עץ אלון על מנת לשמור על שליטת הפירותיות הנדיבה ועושר הטעמים. על היין: יין צעיר ומהנה בעל צבע סגול אדום עמוק, ארומות פירותיות של שזיפים ופירות יער עם רקע של וניל. טעמו  עשיר, פירותי ומהנה.
  • Bue Nun Riesling Eiswein אזור גידול: עמק הריין זני ענבים: ריזלינג תהליך ייצור: תהליך ייצור מסורתי של יינות קרח. הענבים נבצרו בציר מאוחר מאוד בחורף כאשר הם קפואים ונסחטו במהירות בעודם קפואים. על היין: יין קינוח עשיר במיוחד ומתוק עם חומציות מאזנת וארומאטיות נפלאה.
  • אזור גידול: פומרול זני ענבים: מרלו ומעט קברנה פרנק תהליך ייצור: תסיסה במיכלי בטון והתיישנות בת 18 חודשים בחביות אלון, 50% מהן חדשות על היין:
  • אזור גידול: אפלסיון פומרול שבגדה הימנית בבורדו
    זני ענבים: מרלו וקברנה פראנק
    תהליך ייצור: היין כהתיישן כעשרים חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, מהן כשליש חדשות
    על היין: אחד היינות הנהדרים של פומרול. יין עשיר ומלא עם סיומת ארוכה במיוחד
  • אזור גידול: פומרול
    זני ענבים: מרלו
    תהליך ייצור: תהליך גידול ויצור מוקפד ביותר. התיישנות בת 20 חודשים בחביות אלון חדשות
    על היין: בורדו גדול. מהיינות הגדולים בעולם. איזון מדהים, עוצמה לצד עידון, בורדו במלוא הדרה
  • אזור גידול: אפלסיון פויאק שבמדוק בבורדו
    זני ענבים: קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פראנק וכן פטיט ורדו
    תהליך ייצור: היין התיישן בחביות עץ אלון תוצרת השאטו כעשרים חודשים
    על היין: אלגנטיות היא המאפיין הבולט ביינות שאטו לאפיט. הרמוניה ואיזון יוצאי דופן משתלבים עם מורכבות מרשימה וסיומת ארוכה במיוחד
  • אזור גידול: סנט אמיליון שבגדה הימנית בבורדו
    זני ענבים: מרלו בשילוב עם קברנה סוביניון
    תהליך ייצור:לאחר תסיסה במיכלי נירוסטה היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי, מהן כ-50% חדשות והנותרות בשימוש שני.
    על היין: יין פירותי ואלגנטי, ליין טאנינים רכים ופרי נהדר עם סיומת מאוזנת וחומציות נהדרת
  • אזור גידול: פומרול
    זני ענבים: 85% ענבי מרלו ו-15% ענבי קברנה פראנק.
    תהליך ייצור: היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי
    על היין: אדמת החצץ העמוקה של שאטו לפלור פטרוס, מעניקה ליין את האלגנטיות והיחודיות שלו. התוספת החדשה של גפני קברנה עתיקות, מהווים את המרכז והליבה של היין, ומעניקים שלמות להרמונית הטעמים שבו
  • אזור גידול: סנט אסטף שבצפון הגדה השמאלית בורדו זני ענבים: קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פראנק וכן פטיט ורדו תהליך ייצור: הבלנד נערך לאחר התסיסה הכוהלית והמאלו-לאקטית. היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי כשנה, כאשר 40% מהחביות הינן חדשות, 40% לאחר שימוש של שנה ו-20% לאחר שימוש של שנתיים. על היין: יינות השאטו אלגנטיים והרמוניים, יינות מרשימים
  • אזור גידול: סנט אסטף שבצפון הגדה השמאלית בורדו
    זני ענבים: קברנה סוביניון, מרלו וכן פטיט ורדו
    תהליך ייצור: הבלנד נערך לאחר התסיסה הכוהלית והמאלו-לאקטית. היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי כשנה, כאשר החביות הינן 1/3 חדשות, 1/3 לאחר שימוש של שנה ו-1/3 נוסף לאחר שימוש של שנתיים.
    על היין: יינות השאטו הינם יינות עשירים בניחוחות גרגרי יער וקפה, יינות מורכבים ומרשימים
  • Angostura Reserva 3 רום בהיר מיושן 3 שנים בחביות. סינון בפחם פעיל הופך את הרום לצלול ומסיר את כל הצבע שנוצר במהלך ההתיישנות. רום יבש בעל מרקם קרמי מלא ומלטף וניחוחות עשירים של וניל ועץ אלון. אנגוסטורה רזרבה הוא רום מושלם לקוקטיילים קלים בשילוב פירות עונתיים.
  • Angostura 5 רום איכותי המיושן 5 שנים בחביות. בעל מרקם קרמי מלא ומלטף וניחוחות עשירים של וניל ועץ אלון. אנגוסטורה 5 הוא רום נהדר לשתיה נקי או עם קרח או כמרכיב איכותי בקוקטיילים.
✉ הרשמה לדיוור

ברוכים הבאים לאתר חברת שקד

 

אנא קראו את התקנון ואשרו אותו

 

Welcome to Shaked's website, Please read the terms and conditions before entering