אזור גידול: ריוחה אלווסה
זני ענבים: 90% טמפרניו, 7% גרנאש וכן 3% גראסיאנו
תהליך ייצור: לאחר תסיסות במכלי בטון מסורתיים היין התיישן כ-14 חודשים בשילוב של מכלי עץ גדולים וחביות עץ אלון חדשות.
על היין: היין משלב מינראליות וניחוחות נקיים של דובדבנים ודמדמניות עם מבנה מצוין וסיומת ארוכה במיוחד.
-
Blue Nun Authentic אזור גידול: ריינהסן גרמניה זן ענבים: ריבנר (מולר תורגאו). תהליך ייצור: היין תסס ושהה במיכלי נירוסטה לשימור הרעננות על היין: הבלו נאן המקורי המפורסם. יין לבן ארומאטי ופירותי, בעל מתיקות מאוזנת ונעימה לצד רעננות מקסימה. מייצג נהדר את האיכות הגבוהה של יינות עמק הריין בגרמניה.
Faustino Cava Rosado אזור גידול: ריוחה זני ענבים: גרנאש תהליך ייצור: השיטה המסורתית. היין תסס תסיסה אלכוהולית במיכלי נירוסטה ולאחר מכן תסיסה שנייה בקבוקים והתיישנות על השמרים במשך כעשרים ושישה חודשים. על הקווה: קווה רוזה יבשה נהדרת, עשירה ופירותית עם המון רעננות וחומציות מאזנת.
Faustino VII White אזור גידול: ריוחה שבספרד זני ענבים: 100% ויורה תהליך ייצור: היין תסס ושהה במיכלי נירוסטה על היין: יין לבן צעיר, ארומאטי ורענן המופק מענבי הזן ויורה מכרמים נבחרים באזור ריוחה. מהנה מאוד ומהווה תמורה מעולה למחירו.
Faustino VII Red אזור גידול: ריוחה שבספרד זני ענבים: 100% טמפרניו תהליך ייצור: היין התיישן 6 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי על היין: ריוחה קלאסי נהדר, מאוזן, אלגנטי ומהנה מאוד עם נגיעות עץ אלון ופרי מצוין. מתיישן חצי שנה בחביות אמריקאיות ומהווה תמורה יוצאת דופן למחירו
Faustino Crianza אזור גידול: ריוחה שבספרד זן ענבים: טמפרניו תהליך ייצור: היין התיישן 15 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי על היין: צבעו של היין אדום עמוק. ליין ניחוחות פרי בשל עם נגיעות של תבלינים ובלסמי. מאוזן מאוד ומהנה. ריוחה במיטבה.
Faustino V Reserva אזור גידול: ריוחה שבספרד זני ענבים: 92% טמפרניו כן 8% מאזואלו תהליך ייצור: היין התיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאיות על היין: ליין ניחוחות גרגרי יער אדומים המשתלבים עם ניחוחות פירות בשלים ונגיעות וניל ואלון. יין עשיר ואלגנטי.
Faustino I Gran Reserva אזור גידול: ריוחה אלבסה בספרד זני ענבים: 85% טמפרניו, 10% גרסיאנו, 5% מאזואלו תהליך ייצור: היין התיישן -כ 26 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות ועוד שנים רבות בבקבוקים לפני ייציאתו לשוק על היין: הגראן רזרבה המפורסם של פאוסטינו המופק בשנות בציר איכותיות בלבד ומתיישן שנים ארוכות ביקב. מורכב ואלגנטי עם ניחוחות פרי עשירים לצד עץ אלון ותבלינים ברקע. יין נפלא בעל יכולת התיישנות יוצאת דופן ציונים: 93 Decanter (בציר 2010), 93 Decanter (בציר 2009), 93 Decanter (בציר 2005), 93 Wine Spectator (בציר 2005), 91 Wine & Spirits (בציר 2005), 97 Decanter (בציר 2001) אזור גידול: נבארה, ספרד זן הענבים: גרנאצ'ה ביאנקו תהליך ייצור: היין תסס ושהה במכלים על היין: גרנאש לבן במיטבו, היין מציג פרי נקי ועשיר עם חמיצות רעננה. אזור גידול: נבארה, ספרד זן הענבים: 100% גרנאש תהליך ייצור: אזור נבארה נהנה לעתים מאויר קר החודר מהרי הפירינאים. הגראנצ'ה מופק מגפנים עתיקות. היינות המיוצרים באזור הינם אלגנטיים במיוחד. היין התיישן כשנה וחצי בחביות עץ אלון גדולות מסורתיות. על היין: זהו גרנאש מגפנים עתיקות, אשר הופק על ידי היינן מבריק של ארטדי – Juan Carlos Lopez de la Calle. יין אלגנטי, בעל צבע רובי-אדום עמוק, שמעניק טעמים מתוקים של פטל קראנצ'י ודובדבנים.
Faustino Cava Extra Seco אזור גידול: ריוחה זני ענבים: מקבאו ושרדונה תהליך ייצור: השיטה המסורתית. היין תסס תסיסה אלכוהולית במיכלי נירוסטה ולאחר מכן תסיסה שנייה בבקבוקים והתיישנות על השמרים במשך כ- 26 חודשים. על הקווה: קווה איכותית ומרעננת בעלת טעמים הרמוניים המשלבים בין פרי בשל וחומציות מאוזנת וכן ניחוחות לוונדר ופרחים.
La Vielle Ferme Rouge אזור גידול: וונטו בדרום עמק הרון בצרפת. זני ענבים: גרנאש (50%), סירה (20%), קריניאן (15%) וסינסאו (15%). תהליך ייצור: היין תסס ושהה במכלי הנירוסטה וחביות עץ אלון כ- 10 חודשים על היין: סדרת הכניסה המצוינת של משפחת פרין המהוללת. יין פירותי בעל פשטות כפרית מקסימה המציג צבע אדום עמוק ואף עשיר בריחות פרי רענן. היין נעים ומאוזן, מבוא מושלם ליינות דרום עמק הרון .
Réserve Cotes du Rhone Rouge אזור גידול: עמק הרון, צרפת זני ענבים: 60% גרנאש, 20% סירה, 20% מורבדרה תהליך ייצור: חלק מהיין היין התיישן בחביות עץ אלון במשך כשנה והיתרה במיכלים על היין: קוט דו רון נפלא של משפחת פרין. כל מה שאזור דרום עמק הרון יודע לתת. יין עם פרי מודגש בחזית וניחוחות נהדרים של גרגרי יער שחורים ודובדבנים לצד נגיעות של עץ אלון.
Perrin Chateauneuf Du Pape Les Sinards אזור גידול: שאטונף דו פאפ שבדרום עמק הרון, גפנים צעירות בשאטו דה בוקסטל וכרמים נוספים בסביבה זני ענבים: 70% גרנאש, 15% סירה וכן 15% מורבדרה. תהליך ייצור: היין התיישן כשנה בחביות מסורתיות גדולות (פודרים). על היין: שאטונף קלאסי נהדר של משפחת פרין, אחת ממשפחות היין הידועות בדרום עמק הרון ובעולם כולו. המון פרי טוב בחזית, איזון מצוין עם מבנה נהדר ואלגנטיות מרשימה. יין טוב מבית טוב. ציונים: 92 Wine Spectator (בציר 2019), 92 Wine Spectator (בציר 2017), 92-94 רוברט פרקר (בציר 2017), 92 רוברט פרקר (בציר 2016), 92 Wine Spectator (בציר 2015)
Guigal Cotes du Rhone Rouge אזור גידול: עמק הרון זני ענבים: 50% סירה, 45% גרנאש ו 5% מורבדר תהליך ייצור: היין התיישן במשך שנה וחצי בחביות עץ אלון גדולות (פודרים). על היין: הקוט דו רון של גיגל מהווה מבוא נפלא ליינות הגדולים של המשפחה וידוע בכל העולם כאחת התמורות למחיר הטובות של האזור. היין מציג אופי פירותי עשיר עם ניחוחות תבלינים, פירות טריים ואוכמניות אדומות. יין מאוזן מאוד ומהנה. ציונים: 91 רוברט פרקר (בציר 2015)
Guigal Crozes Hermitage Rouge אזור גידול: קרוז הרמיטאג' שבצפון עמק הרון זן ענבים: 100% סירה. תהליך ייצור: היין התיישן 18 חודשים בחביות אלון צרפתיות. על היין: בעל צבע אדום סגול עמוק וניחוחות נהדרים של פירות אדומים, דובדבן ותות עם עץ אלון עדין ברקע. פרי נהדר וארוך. סירה במיטבו, דוגמא מצוינת לאיכויות של יינות גיגל ציונים: 92 (Wine Spectator) בציר 2020, 90 Wine Spectator (בציר 2019), 91 Wine Spectator (בציר 2018), 90 Wine Advocate (בציר 2017), 90 Wine Spectator (בציר 2017), 91 רוברט פרקר (בציר 2015)
✉ הרשמה לדיוורGuigal Saint Joseph אזור גידול: סנט ג'וזף שבצפון עמק הרון. הגפנים ממוקמים בעיקר באזור טורנו וסארה. זן ענבים: 100% סירה. תהליך ייצור: היין התיישן במשך כ- 16 חודשים בחביות משומשות מעץ אלון צרפתי. על היין: סירה נהדר ואופייני של משפחת גיגל המהוללת. ליין ניחוחות מרוכזים של פרי טוב, אוכמניות אדומות ורמזים עדינים לאלון ברקע. זן הסירה במיטבו. ציונים: 90 Wine Advocate (בציר 2017), 92 רוברט פארקר (בציר 2015), 90 רוברט פארקר (בציר 2013), 90 Decanter (בציר 2014), 91 Decanter (בציר 2013)
Marques de Riscal Rueda אזור גידול: רואדה זן ענבים: ורדחו תהליך ייצור: היין תסס ושהה במיכלי נירוסטה על היין: יין לבן מפתיע וארומטי במיוחד בעל גוון זהוב ירקרק חיוור וצעיר וניחוחות מבושמים מקסימים. מאוזן מאוד ומרענן מאוד.